ผัดมักกะโรนีเจ

เครื่องปรุง 
มักกะโรนี 1 ถ้วย
มะเขือเทศหั่นแว่น 4 ลูก
เห็ดบางหั่น 100 กรัม
ข้าวโพดอ่อนผ่าครึ่งตามยาวและตามขวาง 50 กรัม
กะหล่ำดอกหั่น 50 กรัม
แครอทหั่นชิ้นเล็กๆ 50 กรัม
โปรตีนเกษตรอย่างหยาบ ½ ถ้วย
น้ำมันพืช ¼ ถ้วย

เครื่องน้ำปรุงรส
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสแม๊กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มชายชู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา

วิธีทำ
1.ผสมน้ำปรุงรส ชิมดูให้รสพอดี พักไว้ ibcbets.net
2.ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ใส่มักกะโรนี เมื่อมักกะโรนีเปลี่ยนสีและบาน ตักแช่ในน้ำเย็น พักไว้
3.ใส่โปรตีนเกษตรแห้งลงในถ้วย เหยาะด้วยซอสแม็กกี้ เติมน้ำร้อนพอสมควรปิดฝา พักไว้
4.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใส่ข้าวโพดอ่อน กะหล่ำดอก แครอท เห็ดบาน และโปรตีนลงผัดจนเข้ากันดี
5.ใส่มักกะโรนีลงผัดให้น้ำมันเข้าเนื้อ
6.ใส่น้ำปรุงรสพอสมควร เหลือไว้ใส่ทีหลัง
7.ใส่มะเขือเทศ ใส่น้ำปรุงรสที่เหลือ เสิร์ฟ