มะเขือยาวผัดพริกหยวก เจ

ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ส่วนผสม มะเขือยาว 3 ลูก พริกหยวก 2 เม็ด เต้าเจี้ยว 1/2 ถ้วย น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า