แฮมเจมีรสชาติอยู่แล้ว ไม่ต้องปรุงอะไรมาก ทานกับยำมะม่วง
ส่วนผสม
แฮมเจ
ใบชะพลู
พริกไทย
น้ำมันทอด
ไม้จิ้มฟัน
วิธีทำ
1.นำแฮมเจไปทอดให้พอสุก
2.แล้วนำมาบี้ให้พอละเอียด ใส่พริกไทยเล็กน้อย ขยำให้เข้ากัน
3.นำใบชะพลูมาวาง ตักแฮมใส่ลงไป พันเป็นม้วน ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้
4.นำไปย่างในกระทะให้สุก ตักขึ้นใส่จานพร้อมเสริฟ